.jpg)
MALZEMELER:
8 kahve fincanı un
1 yumurta
1 kahve kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı pudra şekeri (hamur için)
½ paket tarçın
1.5 küçük paket margarin(yumuşak 200gr.)
1 çorba kaşığı yoğurt
Limon kabuğu rendesi
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
YAPILIŞI:
Un elenip ortasına yağ,yumurta ,yoğurt,kabartma tozu,pudra şekeri,limon kabuğu rendesi konup karıştırılır.
Sonra un ile yoğrulur.İki parçaya ayrılır(Biri daha büyük).
Büyük parça ½ cm kalınlığında açılır.
Büyük yuvarlak borcama yerleştirilir.
Kenarları tepsinin yarısına kadar döndürülür.
Hamurun üzerine ince elma dilimleri yerleştirilir.
Tarçın karıştırılmış toz şeker serpilir.
Diğer hamurdan ince çubuklar yapılır.
Elmaların üzerine kafes kafes yerleştirilir.
Orta ıslı fırında pembe renkte pişirilir.
Servis tabağına alıp,üzerine pudra şekeri gezdirilir.
AFİYET OLSUN
Canım kızkardeşim Mihriban ın uyguladığı tarifi çok beğendik.Gerçekten harika göründüğü kadar tadı da çok güzeldi.
Hanımlara zor gelebilen detaylardan dolayı günlerde ikram için yapılabilir.Bloguma katkılarından dolayı kızkardeşime teşekkürler!!!
YALANCI PROFİTEROL
1,5 su bardağı un
2 bardak şeker
7 bardak süt
2 paket etimek
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
üstüne:
çikolatalı sos
YAPILIŞI:
SÜTLE UNU ŞEKERİ MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR PİŞİRİLİİR.
ILININCA VANİLYA VE KREM ŞANTİ KONUP ÇIRPILIR.
BORCAMA ETİMEKLER KIRILIR UFAK UFAK.
ÜSTÜNE MUHALLEBİ KONULARAK KARIŞTIRILIR.
ÜSTÜNE DE ÇİKOLATALI HAZIR SOS KONULUYOR AMA BİZ ÇİKOLATALI PUDİNG DÖKTÜK.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN!!!
SEVGİLEER
